材料专业考研通常包括以下几门课程：

政治 ：这是全国统考科目，满分100分。

英语 ：也是全国统考科目，通常学硕考英语（一），专硕考英语（二），满分100分。

数学 ：通常是数学二，满分150分，高等数学和线性代数是主要考试内容，部分院校可能会考数学一，适用于对数学要求较高的专业。

专业课 ：内容因学校和专业方向的不同而有所差异，但大部分院校都会考《材料科学基础》。其他可能考察的课程包括金属学与热处理、物理化学、材料力学、高分子化学和高分子物理等。

因此，材料专业考研一般包括 四门课程 ，分别是政治、英语、数学和专业课。具体专业课的考试科目，建议考生查看报考学校的研究生院官网以获取最准确的信息。