根据现有信息，中国民族大学系统的建校时间跨度较大，不同院校的建校时间存在差异，具体如下：

云南民族大学

建校于1951年，是中国云南省以民族教育为特色的综合性大学，截至2023年已建校72年。

贵州民族大学

创建于1951年5月17日，是新中国最早创建的民族院校之一，截至2022年已建校71年。

青海民族大学

前身为青海省民族公学，成立于1949年12月12日，1956年正式更名为青海民族学院，2009年4月更名青海民族大学，截至2024年已建校74年。

内蒙古民族大学

始建于1958年，2000年由三所高校合并组建，截至2024年已建校66年。

总结 ：

中国民族大学系统中，建校时间最早的是青海民族大学（1949年），截至2024年已有74年历史；云南民族大学和贵州民族大学均为70-72年历史，内蒙古民族大学为66年历史。这些院校均以民族教育为特色，为促进民族地区发展贡献力量。