如果装修工人不开槽进行水电布局，可以采取以下几种方法处理：

将水管和电线铺设在水泥上面，然后用水泥保护起来

这种方法不需要开槽，但需要确保水管和电线铺设平整，并用水泥或其他材料进行保护，以防止水泥地面高度变化，同时也有助于整个家居的美观。

利用特殊材料和技术将排线管道铺设在墙壁或地面的表面

不开槽施工是一种新型的管道铺设方式，通过使用特殊材料和技术将排线管道铺设在墙壁或地面的表面，不需要进行开槽，从而能够保证墙面或地面的完整性。这种方法的优点是减少对墙面或地面的破坏，施工速度更快。

将电线管及水管尽量用水泥砂浆包裹在地面上

在水电管路布好之后，使用水泥砂浆将管线固定在地面上，并在工人经常经过的地方做防护，以确保线管的安全。同时，利用地砖的灰浆来掩盖电线管及水管，这样可以避免后期贴砖和铺地板时增加高度，同时保护线管不受损坏。

在地面上贴个槽

对于天花板上布线，可以将水管放在天花板上，在地面上贴个槽。这种方式虽然美观，但如果发生泄漏，可以立即发现问题，且后期维修也较为简单。

直接在楼板上面进行水电安装

由于房屋结构的原因，有时水电安装不能开槽，可以直接在楼板上面进行。水电师傅安装布线整齐有规律，转角处呈45度弯角。在铺砖前，需要将地面基层清理干净，并进行找平处理，以确保地面的平整度和垂直度。

建议

选择合适的施工方法：根据房屋结构和实际需求，选择最适合的施工方法。如果对地面和墙面的破坏较小，且希望施工速度更快，可以考虑不开槽施工。

确保施工质量：无论采用哪种方法，都应确保施工质量，特别是水电管线的固定和保护，以确保家居的安全和美观。

后期维护：在施工完成后，做好水电管线的防护措施，以便于后期的维护和维修。