要约束装修师傅，可以采取以下几种方法：

明确规矩

在开始工作之前，与师傅明确工作规矩和期望，确保双方对工作的理解和责任有清晰的认识。这包括工作时间、工作标准、验收标准等。

及时支付工资

尽量在师傅完成工作并验收合格后立即支付工资。这种即时的支付方式可以激励师傅更加努力工作，减少因拖延支付而引发的不满。

提供充足的活源

确保师傅有足够的工单和任务，避免因闲置时间过长而导致工作效率低下或态度问题。

给予更高的工价

如果可能，提供比市场行情更高的工价，以吸引和留住技术熟练的师傅。

尊重与信任

从初次见面起，就要表现出对师傅的尊重和信任，避免颐指气使，把师傅当作合作伙伴而非单纯雇佣关系。尊重他们的专业判断，遇到分歧时冷静探讨而非强行否定。

清晰明确需求

在开工前，准备详细的文字方案和手绘图，标注各区域的功能和风格细节。在装修过程中，若有临时变动，及时书面列出变更内容，避免因信息误差返工。

适当沟通

每天固定时段去现场了解进度和问题，既不打扰施工，又能及时发现问题。每次沟通聚焦重点，先肯定成果，再提改进方向。

尾款支付留有余地

按合同约定预留小部分尾款，在工程收尾、验收合格后支付。这既是对师傅的约束，也是保障自己权益的手段。

坚持工艺标准和质量

严格按照工艺标准执行，对师傅的工作成果进行严格验收。如果发现质量问题，要求返工且不支付返工费用。

建立长期合作关系

与师傅建立长期合作关系，通过持续的工作和良好的口碑，形成稳定的工作氛围和信任基础。

通过以上方法，可以有效地约束装修师傅，确保他们按照约定的标准和质量完成工作，同时也能维护良好的合作关系。