监理工程师的公平性是建设工程监理行业的重要职业道德准则，它体现在以下几个方面：

独立性：

监理单位在履行职责时应保持独立，不受其他单位或个人的影响，确保监理工作的客观性和公正性。

客观性：

监理人员在处理问题时，应以事实为依据，遵循客观公正的原则，避免主观臆断和偏袒任何一方。

公平性：

监理工作应公平对待所有参建单位，不偏袒任何一方，确保各方的合法权益得到维护。

透明度：

监理工作应保持透明，让各方了解监理的过程和结果，及时向业主报告工程进展情况。

诚信原则：

监理人员应遵循诚信原则，诚实守信，不弄虚作假，以建立良好的职业信誉。

专业素养：

监理人员应具备较高的专业素养，能够准确判断工程质量、进度等方面的问题，并提出合理的解决方案。

监理工程师的公平性对于保障建设工程的质量、安全和进度至关重要。这一原则也是国际惯例和FIDIC合同条件中的基本要求，对于维护建设市场的健康发展和保护所有相关方的利益具有重要意义