监理工程师 不包括焊工专业。监理工程师涉及的专业领域广泛，包括建筑、市政、水利、农林、公路、通信、铁路、环保等13个专业，但焊工并不在其列。同时，焊工属于特殊工种，通过焊接技能考试可以取得相应的技术职称并获得国家颁发的技术等级证，而监理工程师则是通过全国统一考试合格，取得《监理工程师资格证书》并经注册登记的工程建设监理人员。

尽管存在关于焊接监理工程师的说法，但这并不改变监理工程师职业范围不包括焊工专业的事实。因此，作为监理工程师，通常不需要具备焊工专业背景。