监理工程师和省监（省级监理工程师）的主要区别包括：

考试和认证机构

全国监理工程师：由国家住房和城乡建设部组织全国统一的考试和认证。

省级监理工程师：由各省（自治区、直辖市）建设行政主管部门负责组织考试和认证。

考试内容

全国监理工程师：考试内容全面，涵盖全国范围内的法律法规、工程技术、合同管理等。

省级监理工程师：考试内容主要针对本省的地方性法规和技术规范。

工作范围

全国监理工程师：可以在全国范围内从事工程监理工作，没有地域限制。

省级监理工程师：主要在本省范围内从事工程监理工作，跨省工作可能需要额外认证或遵守当地规定。

证书效力

全国监理工程师：持有全国监理工程师资格证书的人员，可以在全国范围内从事监理工作，具备较高的权威性。

省级监理工程师：持有省级监理工程师资格证书的人员，主要在本省范围内有效。

职责和要求

两者在职责和要求上基本相同，都要履行工程监理的职责，确保工程质量、进度和安全。

待遇和认可度

全国监理工程师：数量较少，聘用薪水较高，工作量大，因此收入也相对较高。

省级监理工程师：聘用门槛相对较低，待遇相对较低。

挂靠价格（以发布时间为准）：

全国监理工程师：挂靠价格一般在30000-40000元左右。

省级监理工程师：挂靠价格一般在6000-8000元左右。

需要注意的是，虽然两者在职责上相似，但全国监理工程师由于其证书全国通用，通常被认为含金量更高，适用范围更广。而省级监理工程师则主要在本省范围内适用