监理工程师在一般工序中通常采用以下形式对建设工程实施监理：

旁站：

监理工程师在施工现场对关键工序进行实时监督，确保施工质量和安全符合规范要求。

巡视：

监理工程师定期对施工现场进行巡查，检查施工进度、质量、安全等方面的情况，及时发现并解决问题。

平行检查：

监理工程师对施工单位完成的工程进行独立检查，以验证其质量是否符合设计要求和相关标准。

监理例会：

定期召开监理例会，总结工程进展情况，讨论存在的问题，并制定改进措施。

发现的问题的专题会议：

针对施工过程中出现的问题，召开专题会议进行分析研究，制定解决方案。

整改通知单：

对施工过程中存在的问题，监理工程师会发出整改通知单，要求施工单位限期整改，并跟踪整改情况。

工程联系单：

用于监理工程师与施工单位之间就工程相关事宜进行沟通的联系单。

备忘录形式管理工程：

通过记录监理过程中的重要事项和问题，以便于后续管理和追溯。

这些形式有助于监理工程师全面、有效地对建设工程进行监理，确保工程质量和安全，按时完成。