西安地区较为正规的学校有多所，以下是一些可以考虑的学校：

1. 西安工程大学：该校设有工程造价、建筑工程、工程管理等相关专业，其中工程管理专业下设有工程资料员方向。

2. 西安建筑科技大学：该校设有建筑工程、工程管理等相关专业，其中工程管理专业下设有工程资料员方向。

3. 西北大学：该校设有工商管理、经济学等相关专业，其中工商管理专业下设有工程资料员方向。

4. 西安理工大学：该校设有工程管理、信息管理等相关专业，其中工程管理专业下设有工程资料员方向。

以上仅是一些可以考虑的学校，具体的选择还需要根据个人情况和需求进行综合考虑。建议您可以在网上查询相关学校信息，并与学校进行联系了解具体情况。