要确定630kva变压器的高压定值，需要考虑以下因素：

1. 系统电压要求：根据当地电网的电压规定和负荷要求，确定变压器的高压定值。通常，变压器的高压定值与当地电网的额定电压相匹配。

2. 变压器额定负荷：根据变压器的额定容量和负荷需求，确定高压定值。变压器的额定负荷通常是根据负荷需求和安全裕度来确定的。

3. 变压器设备参数：根据变压器材质、设计特点以及性能参数，确定高压定值。这些参数包括变压器的绝缘等级、温度上限、短路能力等。

4. 运行状态和环境条件：考虑变压器的运行状态和环境条件，确定高压定值。例如，如果变压器运行在高温环境下，可能需要适当降低高压定值以确保变压器的安全运行。

总之，确定630kva变压器的高压定值需要综合考虑以上因素，并遵守当地电网规定和变压器的设计要求。建议在确定高压定值之前，咨询专业工程师或变压器制造商以确保安全和可靠性。