南昌大学的优势专业包括：

应用经济学：

在全国第五轮学科评估中获A-评级，是学校的王牌学科之一。该学科在经济理论、政策研究和实践应用等方面具有深厚的学术积淀和广泛的社会影响力。

统计学：

同样在全国第五轮学科评估中表现出色，是学校的传统优势学科。统计学专业注重培养学生的数据分析、统计建模和预测决策能力，在大数据时代背景下，该专业的毕业生在金融、经济、市场调研等多个领域都具有很强的竞争力。

会计学：

国家级一流本科专业建设点，江西省五星级专业，在全国学科评估中获评B+等级。会计学专业教学质量高，课程体系完善，注重培养学生的会计实务操作能力和财务管理能力，毕业生就业前景广阔。

财政学：

作为首批国家级一流本科专业建设点和江西省唯一的财政学本科学位授予点，该专业综合实力位居全国前列。财政学专业的学生主要学习财政税收政策、政府预算管理等方面的知识，毕业后可在财政、税务等政府部门以及金融机构、企业的财务部门等从事相关工作。

金融学：

国家级一流本科专业之一，涵盖了金融市场、金融机构、金融风险管理等多个领域的知识。金融学专业的学生具备较强的金融分析和投资决策能力，毕业后可在银行、证券、保险等金融机构以及企业的金融部门从事金融业务和管理工作。

中药学：

该专业是南昌大学的传统优势学科，已成为全国一流的中药学科之一。涉及中医、药理学、化学等领域，具有很强的市场竞争力。

生物医学工程：

是一门应用学科，涉及生物医学、电子、机械等领域，研究物理和数学等技术手段在医学领域的应用，人才需求十分广泛。

信息与计算科学：

该专业聘有一批国内外著名学者，培养具备扎实的数学、计算机基础和高水平的计算科学技术应用能力。

农业水利工程：

涵盖了农业水测、水利规划与设计、灌溉排水、农业环境监测等多个领域，为农业发展提供技术支撑。

电子信息工程：

这个专业是近年来南昌大学重点建设的专业之一，重点培养智能电子领域的应用型人才。

动画制作：

该专业是南昌大学与上海美术电影制片厂合作推出的新型专业。

食品科学与工程：

以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

物流管理：

是大学为适应社会主义市场经济需要，培养学生具有扎实的管理学基础和计算机基础技能开设的一门课程专业。

金融工程：

本专业学生主要学习经济学、金融工程和金融管理方面的基本理论和基础知识，接受理财、投融资、以及风险管理方法与技能的基本训练。

材料科学与工程：

国家重点学科，拥有与江南大学合建的食品科学与技术国家重点实验室、教育部食品科学重点实验室，师资力量雄厚。

计算机科学与技术：

该专业是南昌大学的王牌专业之一，涵盖了计算机科学与技术、软件工程、网络工程等多个领域。

软件工程：

该专业是南昌大学的王牌专业之一，涵盖了软件开发、系统分析、软件测试等多个领域。

医学影像学：

五年制本科专业，是国家特色专业。

汉语言文学：

该专业是南昌大学的王牌专业之一，涵盖了文学、语言学、文学批评等多个领域。

生物科学：

该专业是南昌大学的王牌专业之一，涵盖了生物学、生态学、遗传学等多个领域。

这些专业在学术实力、师资力量、就业前景等方面都具有较高水平，建议学生在选择专业时优先考虑这些优势专业。