非工程专业人士考取工程师职称的途径如下：

函授或成人教育

可以通过函授或成人教育的方式修读一个工程类大专学历或本科，以满足工程师报考的基本要求。

工作经验与职称英语、计算机考试

除了学历要求外，还需要具备一定的工程类工作经验及工龄，并通过职称英语和计算机考试。

特定工程师资格考试

对于监理工程师，要求考生专业必须是工学、管理科学与工程类专业，并且取得大专及以上学历。非专业学生可以通过修读工程类大专学历后，积攒一定的工作经验再报考。

对于一级建造师，要求专业为工程类或工程经济类，且满足相应的工作年限。非工程类专业的考生可以通过获取工程类或工程经济类的学历后再进行报名。

评职称

非工程专业的人士如果在相关领域有突出成就和经验，也可以考虑申请工程师职称。评职称需要满足一定的学历、工作年限和专业技能要求。

建议

选择合适的考试：根据个人职业规划和兴趣，选择适合的工程师资格考试，如监理工程师或一级建造师。

提前规划：提前规划好学习时间和路径，确保在满足报考条件前完成必要的学历和工作经验积累。

注重准备：在考试前，认真准备相关专业知识，通过系统的学习和复习，提高考试通过率。