江苏初一的学科主要包括以下12门课程：

1. 语文

2. 数学

3. 英语

4. 政治

5. 历史

6. 地理

7. 生物

8. 美术

9. 音乐

10. 体育

11. 劳技

12. 信息技术

这些课程中，语文、数学和英语是主科，政治、历史、地理和生物属于文科类课程，美术、音乐和体育是副科，劳技和信息技术则是综合实践类课程。

建议学生和家长了解并关注学校课程设置的具体情况，因为不同学校可能会有一些差异，例如某些学校可能会开设实践课或调整课程内容以适应教学资源和时间限制。