广东高中的学习科目主要包括以下几类：

必修科目

语文

数学

英语

物理

化学

生物

地理

历史

政治

选修科目

信息技术和通用技术

艺术（或音乐、美术）

体育与健康

综合实践活动和劳动

此外，广东高中从高二开始实行文理分科，学生需要选择文科或理科方向，具体科目如下：

文科：

语文

数学

英语

政治

历史

地理