根据2024年软科专业排行榜， 华中科技大学的材料成型及控制工程专业在全国排名中位列第一，实力最强。此外，根据校友会2024中国大学一流专业排名（研究型），华中科技大学、燕山大学和河南科技大学位列前三强，其中华中科技大学位居首位。

因此，从排名和权威性的角度来看，华中科技大学在材料成型及控制工程专业方面是最好的选择。其他值得考虑的大学还包括：

北京大学、 清华大学和 复旦大学（根据校友会2024中国大学一流专业排名（研究型））。

太原理工大学、 合肥工业大学（宣城校区）、 贵州大学、 青海大学、 燕山大学、 西南石油大学、 广东工业大学、 西安理工大学、 西安建筑科技大学和 中北大学（根据2023年物理类录取分排序）。

山东大学、 天津大学、 河南科技大学、 东北大学、 燕山大学、 南昌大学、 西安建筑科技大学和 合肥工业大学（根据校友会2022中国大学材料成型及控制工程专业排名）。

综合考虑，如果你更看重专业实力和排名，华中科技大学是首选。如果你希望在多个排名中都有良好表现的学校，可以考虑山东大学、天津大学和河南科技大学等。