以下是一些在国际市场上薪水相对较高的专业：

医学专业：

医学是一个稳定且高薪的领域，无论是内科、外科、牙科还是药学等方向，医生的薪水普遍较高。

工程专业：

工程学领域，如计算机科学、电气工程、机械工程等，技术人才需求大，薪水相对较高。特别是在科技发达的国家，这些专业的薪水更加有竞争力。

金融与投资专业：

金融行业是一个高薪行业，包括投资银行家、风险管理师、财务分析师等职位。学习金融与投资相关专业可以为你在这个领域找到高薪工作提供机会。

法律专业：

法律行业也是一个高薪行业，特别是在国际法律事务所工作的律师。学习法律专业可以为你在跨国公司、国际组织等就业提供机会。

数据科学与人工智能专业：

随着大数据和人工智能的发展，数据科学家和人工智能工程师的需求不断增加。这些专业在国际市场上有很高的就业前景和薪水待遇。

计算机科学：

计算机科学专业的毕业生在多个领域都有高薪工作机会，如软件工程师、数据科学家等。随着数字化转型的加速，软件工程师的需求量持续增长，薪资水平也水涨船高。

数学科学：

数学科学专业的毕业生在金融、技术、工程和医疗保健等各个行业都有需求，且起薪通常较高。

应用技术和研究工程相关专业：

包括医学、法学、石油工程、航天工程、化学工程、电子工程、核工程、土木工程、机械工程、数学、电子信息工程、应用数学、机械设计制造及自动化、安全工程、物理、建筑管理和电气工程及自动化等。这些专业因为就业岗位具有相当大的专业知识水平要求、唯一性和不可替代性，不仅行业竞争带来的压力要比一般的专业小，起薪平均也超过了5万美元。

石油工程：

石油工程以212,100美元的人均年薪位居榜首，是留学生高薪专业中的佼佼者。

运筹学与工业工程 、 电气工程与计算机科学：

这两个专业也位列高薪专业的前茅，起薪和就业前景都非常看好。

综上所述，医学、工程、金融、法律、数据科学与人工智能、计算机科学、数学科学、应用技术和研究工程相关专业都是目前国际市场上的高薪专业。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。