上海正规烧烤培训的学费因多种因素而异，包括培训机构、课程内容、教学时长等。以下是一些具体的费用范围：

初级烧烤课程：

学费通常在1000元至2000元之间。

中级烧烤课程：

学费在2000元至4000元之间。

高级烧烤课程：

学费通常在4000元以上。

实体店学习：

学费大概在5000-8000元，有些生意好的烧烤店老板可能会收费更高。

小吃培训公司：

学费大概在1500-6000元。

线上视频学习：

学费较为便宜，大概在300-1000元左右。

正规烹饪学校速成班：

学费大概在1000到6000元之间。

综合以上信息，可以得出以下结论：

短期培训班：学费在1000元至2000元之间，适合初学者和预算有限的学习者。

中期培训班：学费在2000元至4000元之间，适合有一定基础想要进一步提升的学习者。

长期培训班：学费在4000元以上，适合想要系统学习烧烤技艺的学习者，尤其是想要开店或从事相关职业的人。

实体店学习：学费在5000-8000元之间，适合想要通过实践学习掌握烧烤技术的人，但费用较高。

线上学习：学费在300-1000元之间，适合时间较为紧张或想要节省费用的学习者。

建议根据自身的学习需求和预算，选择合适的培训课程和学习方式。