信农专升本中 相对容易的专业包括 农业和畜牧类专业中的动物医学，以及 文史类专业如学前教育、汉语言文学、行政管理和金融学等。这些专业通常不涉及高数等难度较大的课程，因此考试难度较低，更容易通过。

选择专业时，建议考虑个人的兴趣和职业规划。如果你对动物医学或农业相关领域感兴趣，并且希望在这个领域发展，那么动物医学是一个不错的选择。如果你更倾向于文学、教育或管理等领域，那么学前教育、汉语言文学和行政管理可能更适合你。无论选择哪个专业，都需要付出努力和时间来学习，才能确保顺利毕业并找到满意的工作。