食品专业主要 属于工学类或食品药品与粮食大类。具体来说，食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产、食品的加工贮藏与食品安全卫生。此外，根据教育部最新公布的《职业教育专科专业目录》，食品类专业属于食品药品与粮食大类，包括食品智能加工技术、食品质量与安全、食品营养与健康、食品检验检测技术、酿酒技术、食品贮运与营销等专业。

因此，食品专业岗位可以归类为工学类或食品药品与粮食大类。