福建师范大学作为一所双非院校，即非985/211工程院校，在综合排名上位于双非院校的前列，尤其在福建省内就业市场上有较高的认可度。福建师范大学的博士项目也具有一定的含金量，虽然与985/211等一流院校相比可能优势不大，但依然可以认为是高学历的象征。

福建师范大学的博士项目特点如下：

学科优势：

福建师范大学在师范类专业方面表现突出，心理学实力甚至超越了福州大学（一所211工程院校）。

招生政策：

该校招生过程公平，不歧视本科院校和跨专业背景，一志愿通常就能招满，不会为调剂生预留额外名额。

考试难度：

考试难度适中，参考书目数量合理，适合认真复习和踏实备考的学生。

就业前景：

福建师范大学的毕业生在就业市场上有一定的竞争力，尤其是对于想要在教育行业就业的学生来说。

物理系发展：

对于物理系学生而言，福建师范大学可能是一个适合继续深造的地方，尤其是对于那些有意向在物理学领域做出重大贡献的学生。

综上所述，福建师范大学的博士项目在双非院校中算是比较优秀的，尤其适合那些希望在教育行业就业或在物理学领域深造的学生。