助产专业学科主要涵盖以下几个方面：

基础医学：

包括《人体解剖学》、《病原生物与免疫学》、《生理学》、《病理学》等，这些是助产专业的基础理论知识，为理解人体生理和病理过程提供支持。

护理学：

助产专业也属于护理学类专业大类，学习《护理伦理学》、《高级助产学》、《妇科护理学》、《儿科护理学》、《产科学基础及护理》等课程，培养学生具备临床助产和母婴保健护理的能力。

临床医学：

助产专业涉及临床助产工作，因此需要掌握《临床医学》的基础知识，以便在医疗机构中进行实践。

人文社会科学：

助产专业也需要学习相关的人文社会科学知识，如《护理心理学》、《护患沟通》、《医学遗传与优生优育》等，以培养良好的职业道德和人文素养。

专业方向课程：

部分高校会根据专业方向开设特定课程，例如计划生育等。

综合实训：

助产专业注重实践技能的培养，会安排《助产综合实训》等课程，以提高学生的实际操作能力。

其他相关课程：

还包括《健康评估》、《内科护理学》、《外科护理学》、《急危重症护理学》等，这些课程有助于学生全面掌握助产及母婴保健所需的知识和技能。

综上所述，助产专业的学科涵盖了基础医学、护理学、临床医学、人文社会科学等多个方面，旨在培养具备全面知识和技能的高素质助产专门人才。