环境专业通常指的是 环境科学与工程类专业，它涵盖了环境科学、环境工程、环境管理等多个子专业。环境科学专业主要研究环境的地理、物理、化学、生物等方面的基本理论和知识，进行环境保护、监测、质量评价、规划管理等。环境工程专业则侧重于环境工程技术的应用，如污水处理、废气处理、固体废物处理等。环境管理专业则关注环境管理、政策制定与实施等方面。

此外，还有一些特设专业，如大气环境、生态环境、环境法教育等，这些专业进一步细化了环境科学领域的研究方向。建筑环境专业也属于环境科学与工程类专业，专注于研究建筑物与周围环境的相互作用，创造舒适、健康、节能、环保的建筑环境。

综上所述，环境专业是一个总称，具体包括环境科学、环境工程、环境管理等多个专业，它们都属于环境科学与工程类专业范畴。