根据公开信息显示，闽北职业技术学院不是211大学。

闽北职业技术学院简介：

闽北职业技术学院是2004年经省政府批准成立，由南平市人民政府举办的一所全日制公办普通高等职业院校。学院前身为建阳师范学校、南平经济贸易学校和南平业余大学。现为福建省就业创业先进单位、福建省“高水平专业群”立项建设单位、福建省高校毕业生创业孵化基地、南平市文明校园和南平市平安单位。

学院设立教育系、设计系、管理系、信息系、食品系等5个系、30个专业，现有在校生8803人，教职工223人，省级高水平专业群1个，省级服务产业特色专业群1个，省级示范专业2个，省级二元制人才培养模式改革试点专业8个，省级现代学徒制试点专业2个，省级创新创业教育改革试点专业2个；校外实习实训基地105个，校内实训基地14个，其中中央财政支持的生产性实训基地2个，省级生产性实训基地2个，省级高水平专业化产教融合实训基地1个；专任教师中高级专业技术职称占比25.6%，研究生或硕士占比61.6%，双师素质占比52.2%，共有省级教学名师、省级专业带头、省级优秀教师6人。

211大学：211大学一般指211工程，是指面向21世纪、重点建设100所左右的高等学校和一批重点学科的建设工程。于1995年11月经国务院批准后正式启动。“211工程”是新中国成立以来由国家立项在高等教育领域进行的重点建设工作，是中国政府实施“科教兴国”战略的重大举措、中华民族面对世纪之交的中国国内外形势而作出的发展高等教育的重大决策。