以下大学有鉴赏专业：

南京艺术学院：

提供书画、玉器、瓷器、青铜鉴定与修复，博物馆学、篆刻、拍卖学、古汉语、古文字等课程。

天津轻工职业技术学院：

也提供相关的鉴赏专业课程。

浙江艺术职业学院：

同样开设鉴赏相关课程。

首都联合职工大学：

提供鉴赏相关课程。

北京师范大学：

有相关鉴赏专业。

中国社会科学院研究生院：

开设艺术鉴赏与审美艺术方向的在职研究生课程，包括中外哲学史、美学原理、美学史、中国艺术史、艺术品投资、经营与拍卖、书画艺术鉴赏等。

中国地质大学（北京）：

国内较早开设珠宝鉴定专业，涵盖珠宝学、宝石学、鉴定技术等相关知识和技能的培养。

中国矿业大学（北京）：

也是珠宝鉴定专业较早开设的高校之一，教学设备和实验室条件优越。

吉林大学：

有考古系。

武汉大学 、 厦门大学、 南京大学、 中国科学院考古研究所：

都有考古专业。

中央美术学院（北京）、 清华大学美术学院（北京）、 中国美术学院（杭州）、 四川美术学院（重庆）、 广州美术学院（广东）、 西安美术学院（陕西）、 鲁迅美术学院（沈阳）、 天津美术学院（天津）、 湖北美术学院（武汉）：

这些高校是国内最好的九所美术院校，专业涉及艺术品展览收藏鉴定。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行深入学习。