江西高考压线可以选择的大学包括以下几所：

理科压线大学

南昌理工学院（中外合作）

景德镇艺术职业大学

南昌职业大学

江西软件职业技术大学

东华理工大学（软件类其它）

南昌医学院

宜春学院

九江学院

文科压线大学

景德镇艺术职业大学

南昌理工学院（中外合作）

南昌工学院

江西应用科技学院

南昌职业大学

南昌交通学院

南昌应用技术师范学院

江西软件职业技术大学

江西服装学院

其他建议

江西科技学院

江西工程学院

江西师范大学继续教育学院

江西应用科技学院继续教育学院

南昌大学科学技术学院

这些学校和专业在江西高考压线的情况下都是不错的选择，具体选择还需根据个人兴趣和职业规划进行综合考虑。建议考生仔细查阅各校招生简章，了解各校的具体招生情况、专业设置、教学条件等信息，以便做出更为合适的选择。