三亚学院是 三亚市最大的学院，以下是具体信息：

全日制在校生人数：

三亚学院有全日制在校生18500人。

校园规模：

三亚学院校园占地面积3000亩，建筑总面积近50万平方米，总投资超30亿元。

学院设置：

三亚学院下设18个二级学院，74个专业（含方向），涵盖经济学、管理学、法学、文学、教育学、艺术学、工学、理学、农学等9个学科门类。

综上所述，无论是从全日制在校生人数、校园规模还是学院设置来看，三亚学院都是三亚市最大的学院。