天津机电职业学院和天津海运职业学院各有其优势，但 天津机电职业学院在专业设置方面更为合理，因此整体上 天津机电职业学院更好。

专业设置

天津机电职业学院的专业涵盖了多个领域，包括汽修维修、航空服务、城市轨道交通运输与管理、健康服务与管理、形象设计、电子技术应用、工业机器人应用与维修、计算机应用与维修、电子商务、美术绘画和幼儿教育等。这种多元化的专业设置能够满足不同学生的兴趣和职业规划。

天津海运职业学院的专业可能主要集中在海运相关领域，虽然也有其独特性，但在专业数量和多样性上可能不如天津机电职业学院。

教育资源

天津机电职业学院作为一所专注于机电专业的院校，可能在机电领域的教育资源更为丰富，包括师资力量、实验设备和实训环境等。

天津海运职业学院在海运领域的教育资源可能更为集中，但在其他领域的资源可能相对有限。

行业需求

随着科技的发展，机电领域的需求持续增长，天津机电职业学院的专业设置能够更好地适应市场需求，为学生提供更多的就业机会。

海运领域虽然也有稳定的需求，但受全球经济和贸易环境的影响较大，专业选择的局限性可能更大。

综上所述，天津机电职业学院在专业设置、教育资源和行业需求方面都更具优势，因此是更好的选择。当然，选择哪所院校还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。