初中女生在选择职业高中专业时，可以考虑以下几个方面：

个人兴趣：

选择自己感兴趣的专业，这样可以在学习过程中保持热情和动力，更容易取得成功和职业发展。例如，喜欢孩子的女生可以选择幼儿教育专业，喜欢与人交流的女生可以选择旅游管理专业。

职业前景：

了解不同专业的就业前景和发展趋势，选择一个有稳定需求和良好发展前景的专业。例如，护理专业、幼儿教育专业和电子商务专业都有较好的就业前景。

个人能力：

选择与自己特长和优势相符的专业。例如，有艺术特长的女生可以选择美容美发专业，有逻辑思维的女生可以选择电子商务或影像与影视技术专业。

社会需求：

考虑当前社会的用人需求和行业趋势，选择一个有较大市场需求的专业。例如，随着老龄化社会的到来，护理专业的人才需求量大，就业前景广阔。

家庭资源：

考虑家庭的经济条件和社会资源，选择有利于自己发展的专业。例如，如果家庭有从事旅游行业的资源，可以选择旅游管理专业。

升学和就业：

了解不同专业的升学机会和就业情况，选择既有升学机会又有良好就业前景的专业。例如，电子商务专业有较高的技术含量和发展空间，适合希望继续深造的女生。

学校优势：

考察学校的师资力量、教学设施、技能大赛获奖情况等，选择在一所综合实力较强的学校学习。

综合以上因素，初中女生在选择职业高中专业时，可以优先考虑护理、幼儿教育、旅游管理、电子商务、美容美发等专业，同时结合自己的兴趣、特长和职业规划，做出明智的选择。