选择进厂学习的专业时，可以考虑以下几种：

数控机床操作员：

这个专业适合对机械操作和数控技术感兴趣的人。随着制造业的发展，数控机床操作员的需求也在不断增加。

电气自动化：

这个专业涵盖了电力系统、电机与电器、控制理论与应用等内容，非常适合进厂工作，尤其是电厂和制造业。

热能与动力工程：

这个专业主要研究能源转换和利用，包括燃料的燃烧、热能的转换和传递、动力机械的工作原理等，适合在电厂工作。

机械设计及其自动化：

这个专业涉及机械系统的设计和自动化，适合需要机械设计和制造技能的工作环境。

计算机科学与技术：

随着智能驾驶、人工智能、大数据等前沿领域的发展，计算机类专业人才需求越来越大，适合在互联网企业或大型制造企业工作。

电子信息工程：

这个专业涵盖了电子器件和系统的设计、制造和应用，适合在电子制造和通信行业工作。

交通运输工程：

这个专业适合从事交通运输系统的规划、设计和管理，适合在交通行业工作。

会计：

如果对财务和管理感兴趣，会计是一个不错的选择。虽然这个专业不直接涉及生产，但在企业的行政和管理岗位上有广泛的应用。

环境工程：

随着环保法规的日益严格，环境工程专业人才在电厂和其他制造企业中变得越来越重要。

选择专业时，建议根据自己的兴趣和职业规划来决定。如果希望快速上手并独立工作，电气自动化和热能与动力工程是很好的选择。如果希望从事更具技术性和创新性的工作，计算机科学与技术、电子信息工程和交通运输工程也是不错的选择。此外，会计专业在企业管理等方面也有很好的应用前景。