一级建造师考试共有10个专业供考生选择，具体如下：

建筑工程：

涉及城镇道路、城市桥梁、城市轨道交通、城市水处理场站工程、城市管道工程、生活垃圾填埋处理工程等。

公路工程：

包括公路施工（路基、路面、桥涵、隧道）。

机电工程：

涵盖机电工程常用材料、机电工程专业技术、安装技术、建筑机电施工技术（管道、电气、通风与空调、建筑智能化、消防工程、电梯工程）。

市政公用工程：

涉及城镇道路、城市桥梁、城市轨道交通、城市水处理场站工程、城市管道工程、生活垃圾填埋处理工程等。

水利水电工程：

包括水利水电工程建筑物及建筑材料、施工导流、河道截流、水利水电主体工程（土石方开挖、地基处理、土石方填筑、混凝土工程、水利水电设备及金属结构安装工程、施工安全技术）。

铁路工程：

涉及铁路工程施工测量、铁路工程材料、铁路路基工程、铁路桥涵工程、铁路隧道工程、铁路轨道工程、铁路“四电”工程（铁路电力、铁路电力牵引供电、铁路通信、铁路信号）。

民航机场工程：

包括民航机场的功能与构成、民航机场航站区、民航机场场道工程、民航空管工程、民航机场弱电系统工程、民航机场目视助航工程）。

港口与航道工程：

涉及港口与航道的相关施工和管理技术。

通信与广电工程：

包括通信与广电工程的相关专业技术和施工技术。

矿业工程：

涵盖矿业工程施工技术、爆破工程、矿业建筑工程、井巷工程。

考生在报名时应根据工作需要和自身条件选择其一报考。需要注意的是，一级建造师考试不能同时报考多个专业，考生一次只能选择一个专业进行考试。