工学交替是一种将理论知识与实践操作相结合的教育模式，主要应用于职业教育和培训中。以下是一些需要工学交替的学校和专业：

云南商务职业学院：

与嵩明峻邦医院合作，针对医学影像专业、医学检验专业以及康复治疗专业的在校生开展工学交替项目。

智能设计与制造学院：

21级工学交替顺利结业，合作企业包括杭州杰牌传动科技有限公司、浙江兆丰机电股份有限公司、浙江大胜达包装股份有限公司和杭州友成机工有限公司等。

晋城职业技术学院：

探索“工学交替”一体化人才培养方式，通过组织学生将专业知识、操作技能与企业工作岗位对接，实现企业和学校人才资源共享。

文中所述高等职业技术院校：

以模具设计与制造专业为例，实施了两轮顶岗工学交替的人才培养模式。

江西工业贸易职业技术学院：

要求18级电商三班和四班的学生去实习，强调这是工学交替的一部分，并且是必修课。

城市轨道交通专业：

组织学生赴合肥城市轨道开展“工学交替”教学实践活动。

综上所述，工学交替主要应用于职业教育和培训中，特别是那些注重实践操作的专业，如医学、设计、制造、电商、城市轨道交通等。具体是否需要工学交替，取决于学校的专业设置、教育模式以及学生的个人需求。