电气双非本科毕业生进入电厂后，可以从事以下几方面的工作：

运行工作

电气值班员：负责巡视设备，查看监控屏是否有异常数据出现，保证设备的安全运行，并根据调度的命令启停设备、增减发电机组的出力。

倒闸操作：在变电站值班时，进行倒闸操作以保障电网的安全稳定运行。

检修工作

电气开关检修：负责电厂内一次设备和二次设备的检修维护，完成定期的小修和大修工作。

继电保护：负责继电保护设备的检修和维护，确保电力系统的安全运行。

高压试验：进行高压设备的试验和检测工作，确保设备的安全性和可靠性。

生产与技术部门

生产部门：从运行值班工或检修巡视工种做起，逐步向厂生产、技术部门过渡，未来可能晋升为副班长、班长、值长、总工程师、车间主任、生产部主任或厂长等职位。

技术部门：从事电力系统及其自动化、电气设备制造、新能源发电等相关的设计、运行、管理和研究工作。

其他岗位

电力系统及其自动化：在国家电网、南方电网等大型电网公司下属的各级电力公司工作，或在五大发电集团和中核集团、中广核集团等下属的发电厂工作。

电气设备制造：进入电气设备制造企业、电力自动化设备公司、电力电子和通信等高新技术企业，从事电气设备和电力拖动系统的生产制造、系统运行、系统分析、技术开发等工作。

新能源发电：在新能源发电企业从事新能源发电相关的设计、研发和工程实施工作。

其他行业的电气领域：在能源、航空、航天、冶金、有色、石化、船舶、电子、医药、机械、建筑等大中型企业的供电部门或自备电厂工作，从事电气设备的维护、管理与改造工作。

建议

电气双非本科毕业生进入电厂后，可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的岗位。运行岗位和检修岗位都是电厂的重要组成部分，运行岗位相对轻松一些，但需要倒班；检修岗位则技术性较强，但工作强度较大。此外，向生产和技术部门发展也是一个很好的选择，未来有较大的晋升空间。无论选择哪个方向，都需要不断学习和提升自己的专业技能，以适应电厂的工作要求。