会计清算专业主要学习以下几个方面的内容：

破产法相关知识：

深入了解破产法的各项规定，包括破产申请、破产受理、破产清算程序等，这是进行破产清算会计工作的基础法律依据。

会计核算体系：

掌握特殊的会计核算方法，如清算资产的计价、债务的确认与清偿、清算损益的计算等。要学会对破产企业的资产进行全面清查和评估，准确确定其价值。

财务报表编制：

编制专门的破产清算财务报表，如清算资产负债表、清算损益表等。这些报表要能够清晰反映破产企业在清算过程中的财务状况和经营成果，为债权人、债务人及相关利益者提供准确信息。

税务处理：

熟悉破产清算过程中的税务问题，包括税务清算、欠税处理、税收优先权等。确保破产企业的税务事务处理合法合规，避免税务风险。

清算实务操作：

通过实际案例的分析和模拟操作，掌握破产清算的具体流程和操作技巧，提高实际工作能力。包括清算组的组建、资产处置、债务清偿等各个环节的实务操作。

建议：在学习会计清算专业时，建议结合实际情况，多参与实际案例的分析和模拟操作，以便更好地掌握清算过程中的实际操作技巧和应对复杂情况的能力。同时，也要注意及时关注相关法律法规的更新，确保自己的知识和技能始终与最新的法律要求保持一致。