在兰州中专学校中，以下几个专业被认为是较好的选择：

医学护理：

随着人口老龄化和医疗保健需求的增加，医学护理专业人才的需求也在不断增加。该专业学生主要学习相关的人文社会科学知识和基础医学、预防保健的基本理论、基本知识和临床护理技能的培训。毕业后可以考取护士执业资格证、护理员、心理咨询员/师、健康管理师等职业证书。

电子商务：

随着互联网经济的快速发展，电子商务领域需要更多的专业人才。本专业旨在培养掌握管理、经济、法律、计算机、电子商务等方面知识，具备人文精神、科学素养和诚信品质的技术技能人才。

计算机大类：

计算机技术将是各个行业的基石，涉及软件开发、大数据开发、数据管理、云计算、搜索、移动互联网等方向。计算机专业就业前景广阔，可以从事程序员、计算机工程师、软件测试工程师、数据库管理员、技术支持和维护工程师等岗位。

汽修与数控专业：

我国汽车生产量和消费量均居世界前列，汽修行业人才（尤其是中高级技工）需求量大。本专业培养学生掌握汽车维修、检测、管理等技能，就业方向包括4S店、汽车维修店等。

铁路专业：

随着甘肃近几年铁路行业的飞速发展，铁路客运服务、铁路工程测量、电力机车运用与维修等专业需求量大。这些专业课程设置包括铁道概论、铁路运输服务礼仪、高铁动车乘务实务等，就业方向包括铁路公司、高铁站、地铁公司等。

会计：

会计专业涉猎领域广，包括鉴证、审计、税收、公司会计、管理会计、财务管理等。学生应掌握会计学、管理学、经济学的基本理论和基础知识，具有较强的会计实务操作能力和解决实际问题的能力。

艺术设计：

本专业培养具备艺术设计与创作、教学和研究等方面的知识和能力，可从事平面设计、广告设计、室内设计、环境艺术设计等工作。

学前教育（幼师）：

学前教育专业受到中央重视，学生热捧。毕业后可以在各级各类学前教育机构从事儿童教育、教学科研等工作，就业范围广。

根据以上信息，医学护理、电子商务、计算机大类、汽修与数控专业、铁路专业、会计、艺术设计和学前教育等专业在兰州中专学校中较为热门且具有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。