大连拥有众多职业高中和技工学校，以下是部分知名的职高技校列表：

大连职业技术学院

简介：大连职业技术学院，简称大职，是大连唯一一所市属公办的全日制综管类高职院校，也是全国100所示范性高职院校之一，是辽宁省双高建设校。

专业：学院设有多个专业，如机械、建筑、电子、商贸等。

大连市技师学院（公办）

大连交通技师学院（公办）

大连开发区国防高级技工学校（民办）

大连市高级技工学校

大连航运职业技术学院

大连装备制造职业技术学院

大连市旅游中等职业技术学校

大连商业学校

辽宁省大连护理学校中等职业技术学校

大连软件职业中等专业学校

大连市经济贸易学校

大连市轻工业学校

大连海洋学校

大连铁路卫生学校

大连市皮口卫生学校

辽宁省大连体育运动学校

大连医科大学附属卫生学校

大连市交通口岸职业技术学校

大连市烹饪职业中专学校

大连广告职业学校

大连机车技师学院

大连烹饪职业中专

大连新型职业技术学校

大连综合中等职业技术学校

这些学校和学院涵盖了机械、建筑、电子、商贸、护理、计算机技术、汽车维修、烹饪艺术等多个专业方向，能够满足不同学生的需求。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。