淮安生物老师考编的难度存在，但具体情况会因多种因素而异。以下是一些关键点：

专业要求高

生物教师编制对专业要求较高，需要具备生物教师资格证。生物专业本身学习难度较大，内容繁杂，专业性强，非生物专业的考生跨专业考试通过率低。

竞争激烈

教师编制考试竞争激烈，尤其是近年来就业压力增大，越来越多的年轻人选择报考教师岗位。

考试难度不一

考编难度要看具体情况，全省统考相对较难，而本地区县统考可能相对简单一些。考生需要了解所在地区的考试形式和大纲，认真准备。

多方面考察

教师编制考试不仅考察专业知识，还包括教育综合、学科知识和职业道德等。面试部分包括试讲和说课，主要靠练。

准备充分的重要性

无论考试难度如何，充分的准备都是关键。考生需要制定详细的复习计划，认真备考，尤其是专业知识和面试技巧。

建议

了解考试形式和大纲：首先，考生需要明确所在地区的考试形式和大纲，以便有针对性地准备。

系统复习：生物专业的学生应系统复习专业知识，非生物专业的考生则需要加强相关学科的学习。

注重实践：面试部分的试讲和说课需要大量的实践练习，考生可以通过模拟教学来提高自己的实际教学能力。

保持积极心态：面对激烈的竞争，考生需要保持积极的心态，认真备考，相信自己的努力会有回报。

综上所述，淮安生物老师考编难度确实存在，但通过充分的准备和针对性的复习，考生仍有机会成功上岸。