男生在职高升学时，可以根据自己的兴趣和职业规划选择以下专业：

计算机专业：

包括计算机应用技术、软件工程、网络工程等。这些专业与现代信息技术密切相关，就业前景广阔，薪资水平较高。特别是软件工程和网络工程，需求量大，专业技能要求较高，适合有志于从事IT行业的男生。

汽车电子技术 和 数控技术：

这些专业属于汽车服务和制造领域，随着汽车行业的快速发展，人才需求旺盛，薪资待遇较好。特别是数控技术，实操性强，就业前景广阔。

电子商务：

随着互联网的普及，电子商务专业需求量大，就业前景好，适合对网络营销和网上交易感兴趣的男生。

电子信息工程和 网络工程：

这些专业与现代科技密切相关，适合对电子产品和通信技术有兴趣的男生，有助于培养技术能力和创新能力。

土木工程专业：

涉及建筑设计和施工，适合对建筑结构和设计有兴趣的男生，就业形势较好，薪资水平较高。

烹饪专业：

民以食为天，厨师职业稳定且需求量大，适合喜欢烹饪的男生，不仅可以在餐厅工作，还可以选择自己开店。

设计专业：

包括环境艺术设计、影视动漫设计等，这些专业可以充分发挥男生的动手能力和创新思维，前景广阔。

机械设计与制造、 机电设备、 自动化：

这些专业应用场景广泛，就业前景好，适合喜欢机械和自动化技术的男生。

新能源汽车专业：

随着新能源汽车的快速发展，相关岗位需求量大，待遇好，适合对新能源汽车感兴趣的男生。

工业机器人专业：

工业机器人是制造业的重要发展方向，人才需求旺盛，适合对机器人技术有兴趣的男生。

建议男生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求，选择最适合自己的专业。同时，也要关注行业的发展趋势和就业前景，以便做出更明智的选择。