在西安，提供轨道交通专业的学院包括：

西安轨道交通技师学院：

创办于1997年，是经陕西省人力资源和社会保障厅批准设立的以铁道类专业为特色的综合性全日制技师学院。学院位于西安市西咸新区沣东新城核心区域，毗邻昆明池遗址公园及沣河湿地公园。学院开设了多个与轨道交通相关的专业，如电气自动化设备安装与维修（电气化铁道供电方向）、通信终端设备制造与维修（铁道信号方向）、电子商务等。

西安铁道技师学院：

提供运输组织、铁路工程、机车车辆等方面的知识和技能培训。该学院可能与其他轨道交通学校有合作关系或提供相关课程。

陕西信息工业技师学院：

重点培养中、高级职业技能人才，学院设有与轨道交通相关的专业。

西安军需工业学校：

提供铁路相关的职业教育，注重实践教学。

西安建筑工程技师学院：

涉及铁路工程等方面的知识和技能培训。

西安铁道职业学校：

提供城市轨道交通运营管理、电气化铁道供电、铁道信号等专业。

西安城市交通技师学院：

专注于城市交通领域的专业教育和培训。

陕西国防工业技师学院：

提供与轨道交通相关的技术教育和培训。

西安交通大学医学院：

可能与轨道交通有关联或提供相关课程。

西安铁路职业技术学院：

创建于1956年，是西北地区第一所轨道交通运营专业门类齐全的高职院校。学院提供运输组织、铁路工程、机车车辆等方面的知识和技能培训。

西安铁道大学：

以铁道交通为主要学科，涵盖机械工程、材料科学与工程、电子信息工程等学科方向。

西安交通大学铁道与城市轨道交通学院：

专门培养铁路运输和城市轨道交通领域的专业人才。

这些学院提供了广泛的轨道交通专业，涵盖了从技师到本科的不同教育层次，满足了不同学生的需求。建议直接联系相关学院或访问官方网站获取最新信息，以获得最准确的招生和专业设置情况。