牛排制作培训的学费因地区、培训机构和课程设置等因素而有所不同。以下是一些可能的学费范围：

普通培训机构：

学费可能在1000元至2000元之间，提供基础的牛排制作技术和理论知识。

专业厨师学校：

学费可能在2000元至5000元之间，提供实践操作、理论知识、菜单设计、食材选择等方面的培训。

在线教学平台：

学费相对较低，一般在几百元至几千元之间，提供视频教程、直播课程和互动学习资源。

特定培训班：

例如食为先培训费用大约在1400-1600元，学习周期为3-7天，提供开店指导和创业扶持。

短期西餐牛排意面培训：

学费大约在5000-8000元之间。

长期西餐培训：

学费通常在2万-3万之间。

特定学校如蓝带LCB：

提供法式西餐课程，学制9个月，学费约为22万人民币。

综合以上信息，可以得出以下结论：

普通培训机构：

1000-2000元

专业厨师学校：2000-5000元

在线教学平台：几百元至几千元

特定培训班：

1400-1600元

短期西餐牛排意面培训：5000-8000元

长期西餐培训：2万-3万元

特定学校如蓝带LCB：22万元人民币

因此，学牛排技术培训的费用大约在1000元到22万元之间，具体费用还需根据选择的培训机构和课程内容来确定。建议在选择培训课程时，综合考虑培训机构的资质、教学质量、课程内容以及个人的兴趣和职业规划。