德州学院的专科专业包括但不限于以下几个：

1. 服装与服饰设计

2. 语文教育

3. 学前教育

4. 英语教育

5. 护理

6. 口腔医学技术

7. 旅游管理

8. 法律事务

9. 公共事务管理

10. 机械制造与自动化

11. 汽车检测与维修技术

12. 应用化工技术

13. 现代纺织技术

14. 空间数字建模与应用技术

15. 电力系统自动化技术

16. 光伏工程技术

17. 园林工程技术

18. 建筑动画技术

19. 建筑工程技术

20. 工程造价

21. 机械设计与制造

22. 数控技术

23. 智能焊接技术

24. 电梯工程技术

25. 大数据与会计

26. 烹饪工艺与营养

27. 汽车运用技术

28. 汽车技术服务与营销

29. 汽车电子技术

30. 汽车定损与评估

31. 汽车整形技术

32. 健康管理

33. 健康管理与促进类

34. 智慧健康养老服务与管理

35. 财务管理

36. 人力资源管理

37. 制药工程

38. 水利工程技术

39. 电子商务

40. 计算机网络技术

41. 餐饮管理与服务

42. 模具设计与制造

43. 机电一体化技术

44. 电子应用技术

45. 大阳能应用专业

请注意，以上信息可能会有所变动，请以德州学院官网或最新公布的信息为准。