截至2024年，江西开设表演专业的大专院校有以下几所：

江西艺术职业学院

类型：公办艺术类全日制普通专科院校

位置：江西省南昌市

特色：戏剧影视表演专业为专科三年制，面向江西、福建、安徽等周边省份艺术类考生招生。

南昌理工学院

类型：全日制民办普通高等学校

位置：江西省南昌市

特色：以影视传媒类专业为特色，戏剧影视表演专业学制三年。

南昌影视传播职业学院

类型：全日制民办普通高等学校

位置：江西省南昌市。

浙江传媒学院华策电影学院

类型：独立本科大学

位置：未具体说明。

这些院校提供了戏剧影视表演、音乐表演、舞蹈表演、播音与主持、影视编导、网络新闻与传播、数字媒体艺术设计、环境艺术设计、书画艺术、人物形象设计、舞台艺术设计与制作、服装与服饰设计、文物修复与保护等多个专业方向。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业进行报考。