机场管制员通常学习的专业包括 交通管理专业或相关的空中交通管理专业。这些专业旨在培养学生掌握民用航空器空中交通管制的基本技术和知识，以便能够胜任空中交通管制领域的相关工作。

具体课程可能包括：

1. 民航概论

2. 电工学

3. 飞行原理

4. 飞行性能与计划

5. 航空气象

6. 空中交通管制基础

7. 机场管制理论与实践

8. 程序管制理论与实践

9. 领航

10. 通讯导航雷达服务设施

11. 航空器系统与动力装置

12. 仪表飞行程序

13. 航空法规

14. 空管实训

15. 毕业综合实训等。

此外，还有一些专业如机场运行（航空器机坪管制）等，也涉及空中交通管制、机坪管制、机场运行管理、机场安全管理等专业知识。

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。