锅炉冷却工程专业主要学习以下内容：

基础课程

工程热力学

工程流体力学

传热学

数值计算与数值模拟

燃烧学

工程制图及CAD

电工与电子技术

机械设计基础

专业课程

锅炉原理

汽轮机原理

动力机械气动热力学

动力系统建模与仿真

热力发电厂

泵与风机运行与检修

自动控制理论

热工测量仪表使用与过程控制

选修课程

根据个人兴趣和职业规划，学生可以选择与热能动力工程相关的其他选修课程

这些课程涵盖了锅炉设计、制造、安装、运行、检验以及环境方面的知识，为学生提供了全面的专业技能训练。