学习工程建筑资料可以从以下几个方面入手：

了解工程基本信息

学习工程基本建设情况，包括工作内容、工作进度等。

施工日记

从进入现场的第一天起记录施工日记，详细记录每天发生的事、完成的工程、参与人员、进度和质量情况。

掌握工程资料分类

工程施工资料、监理资料等，并弄清楚各自的职责和收集要求。

熟悉施工验收规范

了解建筑工程质量验收的划分，包括分部工程、子分部工程、分项工程，并根据工程实际进度准备相应的施工验收资料。

学习专业软件

掌握Word、Excel、CAD等常用软件的基本操作，并学习工程资料编制专业软件，如恒智天成或品茗等。

材料管理

记录建筑材料进场信息，包括材料价格、厂家、质量证明文件等。

施工进度同步

准备检验批资料，并确保与工程进度同步。

现场实践

经常去工地了解施工常识，反映施工进度和问题。

竣工资料准备

根据当地要求编制竣工资料，并汇总成册。

请教和学习

向监理、质监站请教，获取相关资料和竣工资料请单。

掌握基本术语

学习工程相关专业术语，以便于编制和审核资料。

归档管理

工程竣工后，按照归档目录整理和归档相关资料。

此外，还可以通过以下方法辅助学习：

阅读建筑工程相关的书籍和资料：

阅读基础的建筑工程书籍和资料，如建筑设计原理、建筑材料、结构力学等，以获得基本概念和知识。

观看在线教学视频和课程：

选择适合初学者的课程，跟着视频一步一步学习，了解建筑设计的过程和各种技术。

参观建筑工地和项目：

安排时间参观建筑工地和项目，观察建筑师和工程师的工作方式，了解他们是如何设计和施工的。

学习建筑软件和工具：

学习使用一些流行的建筑软件（如AutoCAD、SketchUp、Revit等）和工具，以帮助更好地进行建筑设计和模拟。

加入建筑社区和论坛：

加入一些建筑社区和论坛，参与讨论和分享，与其他人交流经验和观点。

实践和练习：

找一些小型的建筑设计项目，尝试自己进行设计和规划，通过实际操作和练习提高技能和理解。

通过以上方法，你可以系统地学习和掌握工程建筑资料的相关知识和技能。