373分可以报考的专业和大学选择较多，具体取决于个人兴趣和职业规划。以下是一些建议的专业方向：

综合类大学

可以申请许多本科专业，如计算机科学与技术、电子信息工程等。

理工科大学

选择一些普通的工科本科专业，如计算机科学与技术、电子信息工程等。

师范类大学

有一定录取机会，但教育学类专业录取标准较高。

专业类大学

可以选择医药学、经济学、管理学等专业。

其他考虑

护理学、旅游管理、酒店管理专业因就业前景较好而受到推荐。

对于设计类专业，大专教育可能是一个较好的选择。

技术领域相关专业

生物技术、信息技术、新材料技术、新能源技术、空间技术、海洋技术等领域的人才需求较大。

就业前景好的专业

护理学、国际经济与贸易、电子信息工程技术、水利工程等专业。

专科院校

373分基本可以报考一些高职院校，如扬州职业大学、南通职业大学等。

建议

兴趣导向：选择自己感兴趣的专业，这样学习起来会更有动力。

职业规划：考虑未来的职业发展方向，选择与之相关的专业。

院校选择：可以综合考虑学校的地理位置、专业设置、师资力量等因素，选择最适合自己的院校。

希望这些信息对你有所帮助，祝你顺利考入理想的大学和专业!