广州美术学院设计专业的学习内容主要包括以下几个方面：

基础课程：

设计概论、设计史、设计思维、图形构成、形色解析、空间构筑、综合创意、设计简报、产品结构原理、交互设计基础、服务设计基础、人机工程学、照明设计基础、生活设计基础等。

专业课程：

根据各专业工作室的要求，开设的主要课程包括家电产品设计、交通工具设计基础及专题、信息视觉化专题、家具综合材料设计、设计创意、项目设计、公共产品策划与设计、照明设计与智能控制基础、毕业设计、毕业论文等。

工作室课程：

视觉传达设计专业分四个工作室：视觉文化设计工作室、广告设计工作室、品牌设计工作室、信息设计工作室。专业设计课包括书籍设计、字体设计、包装设计、品牌形象策划、品牌形象设计、视觉交互设计、设计策划、叙事设计、信息编辑、品牌视觉设计、视觉交互设计、品牌插画与角色设计、品牌塑造、影视广告、营销传播、交互媒体设计、专题设计、动态图形、图形与符号、数字编排、信息架构设计、叙事设计、信息可视化设计、视频剪辑、信息与空间、数据视觉化、响应式设计、声音设计、体验设计、交互设计等。

选修课程：

包括智能交互设计、文物保护与修复（艺术品保护与修复、材料与油画修复、传统书画保存修复）等。

实践课程：

通过实习、项目设计等方式，将理论知识应用于实际工作中，培养实际操作能力。

广州美术学院设计专业的课程设置注重文化与传承、科技与创新，关注文化动向与产业动态、新旧媒体的各自特征与相互转换，致力培养具备良好的设计思维能力、具有多元视觉表达与多种媒介运用能力的高级设计人才。