国外的教育管理专业通常涵盖以下学习内容：

教育学基础：

包括教育原理、教育心理学、教育统计学、教育测量与评价等。

教育政策与法规：

涉及教育法、教育政策分析、教育问责制、教育公平与差异等。

学校管理：

学习如何管理学校日常事务，包括课程与教学、学生事务、教师发展等。

人力资源管理：

涉及教师和工作人员的招聘、培训、评估等。

财务管理：

包括学校预算编制、财务规划、审计等。

教育技术应用：

学习如何利用信息技术提高教学和管理效率。

教育领导与战略：

包括战略学校领导、教育领导学、组织学习与发展等。

教育评估与改进：

学习如何进行教育质量评估，以及如何根据评估结果进行改进。

教育社会学：

研究教育系统与社会的关系，以及教育系统内部的社会动态。

教育调查与研究方法：

包括教育调查、教育研究法、定量与定性研究方法等。

特定领域的教育：

如TESOL（对外英语教学）、音乐教学、体育教学、早教、艺术教育与管理等。

国际教育：

研究不同文化背景下的教育实践和政策，包括汉语国际教育、翻译、语言学及应用语言学等。

学校课程开发：

涉及课程设计、教材编写和教学资源的开发。

教育评价与测量：

研究如何评估学生的学习成果和教育质量。

教育政策与规划：

分析教育与社会、政治、经济的互动关系。

特殊教育：

对特殊儿童的教育和对学习困难学生的辅导。

这些课程内容旨在培养学生具备教育管理的专业知识和技能，能够有效地领导和管理教育机构，推动教育质量的提升。不同国家和大学可能会根据自身的特色和需求，对课程内容有所调整。