艺术概论专业主要学习以下内容：

艺术起源：

阐述艺术的起源，探索艺术是如何产生的，以及它在人类历史和文化中的发展。

艺术创作：

分析艺术创作的过程，包括艺术家的创作动机、创作方法以及创作过程中的心理和情感因素。

艺术作品：

感受艺术作品，从美学角度全面感知艺术作品的美，理解艺术作品的形式和内容。

艺术审美：

赏析各门类艺术的审美特征，包括视觉艺术、音乐艺术、舞蹈艺术和戏剧艺术等。

艺术社会功能：

体会艺术在社会中的功能，包括艺术的教育作用、审美作用、文化交流作用等。

创作方法：

介绍艺术的两大主流创作方法，如现实主义和浪漫主义，以及其他重要的创作手法。

艺术风格与流派：

梳理不同的艺术风格和流派，了解它们的特点和历史背景。

艺术思潮：

总结艺术史上的重要思潮，如现代主义、后现代主义等，以及它们对艺术发展的影响。

艺术鉴赏与批评：

学习艺术鉴赏的方法和技巧，以及如何进行艺术批评，理解和评价艺术作品。

此外，对于数字媒体专业的学生，艺术概论还可能包括一些与数字技术和艺术结合的内容，如数字媒体艺术、交互艺术等。

总的来说，艺术概论专业是一门研究艺术活动基本规律的科学体系，旨在培养具有良好思想道德品质、扎实的艺术学科基本理论与技能的人才，能够在基础教育学校和社会教育机构从事艺术教育、管理、交流和科研等方面的工作。