殡葬美术专业主要学习以下课程：

殡葬仪式所需的唱歌、主持和花艺 。

陵园设计的风景速写课。

殡葬服务类的书法课。

防腐整容的器官重塑课。

殡葬文化学：

学习殡葬的历史、文化和传统，了解各种宗教的葬礼仪式及相关习俗。

殡葬法规学：

学习国家有关殡葬管理的法律法规，包括殡葬政策、葬礼程序、尸体管理等。

尸体解剖学与防腐处理学：

学习尸体的结构、组成及解剖学知识，了解尸体的保存和防腐处理方法。

殡葬礼仪学：

学习各种葬礼的仪轨、作法和礼仪，包括仪式策划、遗体准备、葬礼主持等方面的知识。

殡葬心理学与护理学：

学习处理丧失和丧亲心理的知识，了解在殡葬工作中的心理疏导和护理方法。

殡葬管理学：

学习殡葬机构的管理与运营，包括人员组织、设施管理、财务管理等方面的知识。

殡葬仪容与造型学：

学习遗体美化和修饰的技术，包括化妆、服装设计等方面的知识。

礼仪服务学：

学习提供殡葬仪式服务的技巧和方法，包括与亲属沟通、安抚和协助等方面的知识。

宗教知识与仪式学：

学习不同宗教的信仰体系和仪式，了解不同宗教在葬礼和丧葬方面的要求。

现代美容技术：

学习最新的美容美发材料及美容美发方法，掌握先进的美容技术，培养学生对遗体进行高水平化妆美容的能力。

防腐液配制工艺：

学习各种防腐药剂的化学性质及用途，开展大量动物实验，研制开发有效的新型防腐液，掌握防腐液的配制方法及使用原则，培养学生动手开发研制新型防腐液的能力。

殡葬服务营销：

学习殡葬服务营销方面的知识，使学生掌握殡葬市场营销的方法，培养学生服务营销能力。

筑炉工艺：

学习火化炉的原理与操作，培养学生筑炉的能力。

这些课程涵盖了殡葬行业的各个方面，从艺术和礼仪到法律和心理学，从管理到实际操作，旨在培养学生在殡葬行业中的专业技能和综合素质。