成考本科编程可以选择的专业有以下几种：

计算机科学与技术专业

涵盖计算机基础知识、编程技术和计算机系统设计等多个方面。

学习内容包括计算机硬件原理、操作系统、数据结构与算法、计算机网络等。

软件工程专业

主要培养学生在软件开发和项目管理方面的能力。

学习内容包括各种编程语言、软件开发工具和软件工程的基本原理。

信息管理与信息系统专业

主要培养学生在信息管理和信息系统分析、设计、实施、管理和评价等方面的能力。

计算机应用技术专业

涵盖计算机基础知识、软件开发和网络技术等。

适合想要综合学习计算机知识的学生。

数据科学与大数据技术专业

主要培养学生的数据分析和大数据处理能力。

包括数据挖掘、机器学习、分布式计算等方面的知识。

信息安全专业

主要培养学生的网络安全和信息保护能力。

包括网络攻防、数据加密、安全策略等方面的知识。

人工智能专业

主要培养学生的人工智能算法和应用能力。

包括机器学习、深度学习、自然语言处理等方面的知识。

网络工程专业

主要培养学生的网络技术和网络管理能力。

包括计算机网络原理、网络安全、网络管理与维护等。

软件技术专业

注重培养学生的软件开发能力，包括软件工程、软件测试、软件项目管理等。

适合有一定编程基础和对软件开发感兴趣的人。

这些专业都涵盖了编程的各个方面，适合不同兴趣和职业目标的学生选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。